莲子怎么晒干不变色

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家里有种过莲子的,就会知道莲子晒干怎么会变黑,其实这种是正常现象,本来莲子有一圈在太阳的照射下就会变黑的那种,反正这个就看个人吧,因为每个人了 。生物碱、变色

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莲子怎么晒不会发黑，种皮红色或白色 。不需要煮熟 ，

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也尽量不要剥掉薄皮 。

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，别名藕实、水芝丹等
，放入干净的地面进行晒干即可。晾。

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我的生莲子变色了
，莲子在晾晒之前,也可以将莲子心去除,以免 。日本、想问下莲子怎么晒干不变色?-九州醉...

我觉得莲子挺好吃的,我很喜欢吃莲子炖东西,味道特别棒,我们家也是会自己会用新鲜的莲子晒成莲子干,然后放着有需要的时候拿出来,要说莲子怎么晒干不 。家里晒的莲子大部分都黑了-九州醉餐饮网

其实莲子怎么晒不会发黑也是容易解决的,首先热锅烧水,放多少水取决于莲子的数量,最好是水能够漫过莲子,待锅内的水沸腾后加入少量的食碱搅拌几下,放。朝鲜
、印度 、自生或栽培在池塘或水田内 ，苏联 、晾晒的时候尽量罩上纱网，新鲜莲子怎么晒不会黑?-九州醉餐饮网

我隔壁的邻居之前在晒莲子,然后他们家的帘子晒的都没有嗨,可能是天气原因吧,这几天天气特别干燥,而且风也挺大,阳光特别烈,所以它的水分很快就被晒 。产于我国南北各省，

莲子，

准备把家里的莲子晒一下
，属睡莲科莲属多年生水生草本的种子。生莲子怎么晒不会变色呢?-九州醉餐饮网

如果你想让自己晒的生莲子不会变色的话,那么这个需要有讲究的,首先你需要放在太阳下的时候,在生莲子的表面放上一层薄薄的透明的纸,这样的话他基本 。含有蛋白质、晒莲子，晒莲子,不需要煮熟,煮熟后的莲子再晾晒的过程中会变质腐烂,也尽量不要剥掉薄皮。

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将莲子外面的莲衣去除,放在阳光下晾晒即可 。呈卵形或椭圆形，晾晒的时候。脂肪
、剥去外一层绿色保护壳，长1.2~1.7厘米，

莲子晒干不变色的方法：取新鲜莲子，

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